Vitamien B12

Oorsprong: China
CAS-nommer: 68-19-9
HS-kode: 293626

Fisiese toestand: Solied
Voorkoms/Kleur: Dark red to reddish powder
reuk: Odorless
Voginhoud (%): <5%
Sinonieme en handelsname: Cyanocobalamin; Cobalamin; Vitamin B12 1%
Totale plaattelling (TPC): <50,000 CFU/g

Gis en vorm: <500 CFU/g
E. coli: Negative/25g
Koliform bakterieë: <100 CFU/g
Salmonella: Negative/25g
Rakleeftyd: 24 months
Verpakkingsgrootte: 1 kg
Verpakkingstipe: Aluminum foil bag / brown glass bottle
Stoorvoorwaardes: Cool, dark, dry; 2-8°C; protect from light
Halal Sertifisering: Available
Kosher Sertifisering: Available
ISO/HACCP: Yes
Voedselgraad/regulatoriese status: Feed/Pharmaceutical grade
Totale vlugtige basiese stikstof (TVN/TVBN, mg/100g): Not applicable
Aktiewe bestanddele toets (%): 1% min cyanocobalamin
Antioksidante behandeling: None
Spesies van oorsprong verklaring: N/A (fermentation)
EU-voertoevoegingsgemtiging nr.: E880
Aflatoksien B1: Not applicable
Swaar metale - voer (As, Pb, Hg, Cd): Compliant
Dioksiene en PCB's (pg WHO-TEQ/g vet): Not applicable

Kategorieë

Proteïenbronne

Tegniese dokument

Kort oorsig
Sianokobalamien of bekend as sinteties geproduseerde Vitamien B12 is 'n toevoeging in veevoer om die tekort aan vitamien B12 by diere met skadelike bloedarmoede en ander toestande te oorkom. Metielkobalamien en adenosielkobalamien word in 'n dierlike liggaam gebruik deur die omskakeling van sianokobalamien. Sianokobalamien kristallyne is poeieragtig binne die donkerrooi kleur.
Vervaardigingsproses
Die huidige uitvinding hou verband met 'n proses vir die vervaardiging van vitamien B12 bestaan uit die stappe om 'n stam van die genus Propionibacterium in 'n eerste fermenter onder anaërobiese toestande te verkry om 'n kultuur van Propionibacterium te verkry, ten minste deel van die kultuur wat in die vorige stap verkry is oor te dra na 'n tweede fermentator en herhaal hierdie kultuur aan suurstof, vervang in die eerste fermentator 'n deel van die volume wat in die vorige stap oorgedra is en al die stappe ten minste herhaal een keer.