Quebracho uittreksel

Kort oorsig
Quebracho is afgelei van die woord quebrar hacha, wat in Spaans “busbreker” beteken. Quebracho is 'n boom inheems aan Suid-Amerika wat kommersieel gebruik word omdat die uittreksel 'n wateroplosbare polifenol bevat wat tanniene genoem word.
Die uittreksel het geen reuk nie, maar het 'n bitter smaak en tekstuur van die uittreksel is meestal solied as 'n fyn eenvormige poeiertekstuur met 'n natuurlike glans.
Vervaardigingsproses
Sedert die laat 1800's is quebracho baie gebruik om in leerverbruik gebruik te word. Net so het die ekstraksieproses sedertdien nie verander nie. Daar is verskeie stappe in die vervaardiging van quebracho-uittreksel, waarvan soos volg is:
1. Grondstowwe voorbereiding
Eerstens word boomstamme wat afgesny word, in die buitelug laat rus, wat makliker verwerk van die quebrachohout moontlik maak. Dan word stamme in kleiner stukke gesny, bekend as skyfies, om soveel as moontlik oppervlakte te kan verskaf.
2. Onttrekking van tanniene
Vervolgens word groot outoklawe gebruik om die houtskyfies en kookwater te voed om die tanniene te onttrek. Die skyfies word ten volle gedompel sonder enige chemiese bymiddels. Daarna word die mengsel daarna gefiltreer om die uitgeputte houtskyfies uit die waterige oplossing van tannien te verwyder. Die hout hier word gewoonlik in biomassa verander by 'n ander verwerkingsaanleg.
3. Suiwering en droging
Die tannienoplossing word afgekoel tot kamertemperatuur om die onsuiwerhede wat rondom hierdie temperatuur sal neersit, te kan skei, sodat dit 'n suiwer oplossing kan produseer. Dit word gewoonlik gevolg deur 'n verdamper om die uittreksel verder te konsentreer. Dan word dit met die gekonsentreerde tannienoplossing deur 'n spuitdroër gevoer om dit na vaste poeier te omskep. Aangesien die uittreksel nou in poeiervorm is, is dit makliker om vervoer te word en dit bespaar stoorruimte.
4. Verpakking
Die poeier is in sakke verpak, gereed om gestuur te word. Die bestemmings daarvan verskil, soos vir die farmaseutiese nywerhede, tekstiel-, verf en ink, voedsel- en drankbedrywe en vele meer.