Natriumbikarbonaat (tegnies) - Indië

Kort oorsig
Natriumbikarbonaat, 'n chemiese molekule met die molekulêre formule NaHCO3, word algemeen koeksoda genoem. Dit is maklik oplosbaar in water of minerale bronne en het 'n wit, kristallyne of poeieragtige voorkoms. Natuurlike bronne van natriumbikarbonaat sluit die minerale termokaliet en nahkoliet in. Amfoteriese stowwe, soos natriumbikarbonaat, reageer met basisse of sure. Natriumasetaat kan geproduseer word deur dit met asynsuur te reageer. Daarbenewens produseer dit karbonate deur reaksies met basiese chemikalieë soos natriumhidroksied. By 'n temperatuur hoër as 149° C sal natriumbikarbonaat afbreek in natriumkarbonaat, 'n stabiele chemikalie, met die produksie van koolstofdioksied en water as neweprodukte.
Vervaardigingsproses
Natriumbikarbonaat kan met behulp van die Solvay -metode gemaak word. Hierdie prosedure is aanvanklik in die 1860's ontwikkel deur Ernest Solvay, wat natriumchloried met ammoniak en koolstofdioksied in water gereageer het. Hierdie prosedure lewer natriumbikarbonaat, wat verander kan word in koeldrank (Na2CO3) of wassoda (Na2CO3.10H2O). Dit is hoe die produksieproses lyk:
1. Vervaardiging van natriumbikarbonaat
Natriumchloried reageer met koolstofdioksied en ammoniak in water om hierdie reaksie te produseer. In hierdie prosedure word die koolstofdioksied uit kalsiumkarbonaat verkry, en die ammoniak word van ammoniumchloried geskei met behulp van die kalsiumoksied neweproduk. Droë ys is nog 'n bron van koolstofdioksied. Die reaksie is
NaCl (aq) + NH3 (aq) + CO2 (s) + H2O → NH4Cl (aq) + NaHCO3 (s)
2. Onttrekking van natriumbikarbonaat
Stap 1 se reaksie lewer natriumbikarbonaat en ammoniumchloried as produkte. Albei hierdie verbindings is oplosbaar by kamertemperatuur. Ammoniumchloried is egter meer oplosbaar as natriumbikarbonaat by temperature onder kamertemperatuur, wat die kristal se onttrekking uit die oplossing vergemaklik. Die reaksie van kalsiumhidroksied met ammoniumchloried is nog 'n manier om natriumbikarbonaat van ammoniumchloried te skei. Hierdie prosedure lewer kalsiumchloried in die vloeibare fase, waterdamp en ammoniakgas.