L-treonien

Kort oorsig
Treonien is 'n aminosuur met die chemiese formule van C4H9NO3 en word gebruik in die biosintese van proteïene. Dit bevat 'n α-aminogroep, 'n karboksielgroep en 'n syketting wat 'n hidroksielgroep bevat, wat dit 'n polêre, ongelaaide aminosuur maak. Treonien word gesintetiseer uit aspartaat in bakterieë soos E. coli.
Vervaardigingsproses
Treonien is 'n belangrike aminosuur wat in dierevoer en medisyne gebruik word. Een proses wat bekend is vir die produksie daarvan, is 'n fermentasiemetode. In hierdie tegniek word 'n mutant van die genus Brevibacterium met weerstand teen bakteriële α-amino-β-hidroksivaleriensuur (hierna AHV genoem) wat 'n treonienanaloog is, gekweek. Hierdie proses gebruik as 'n AHV-weerstande mutant, 'n stam met homoseriendehidrogenase (hierna verwys as HD) waarin terugvoer-inhibisie as gevolg van treonien verwyder is. Die opbrengs van treonien wat deur hierdie proses geproduseer word, is laag, en daarom is dit nie 'n ekonomiese metode vir die produksie van treonien wat by dierevoer gevoeg word nie. Gevolglik, om die opbrengs van treonien te verbeter, is 'n mutant wat gereeld gebruik word, een wat 'n lisienproduserende stam is. In hierdie geval word lisien egter gereeld as 'n neweproduk geproduseer, wat die opbrengs van treonien nadelig beïnvloed. Verder is die skeiding van lisien van die medium 'n kompliterende faktor. Daar bestaan dus steeds 'n behoefte aan 'n metode om treonien te produseer in verbeterde opbrengste deur 'n fermentasietegniek.