Kapryliese trigliseriede

Kort oorsig Kapriese trigliserid, dikwels bekend as kapriel, bestaan uit 'n mengsel van gliserien en vetsure afkomstig van palmolie. Caprylic is 'n kleurlose en reuklose vloeibare fraksie wat bestand is teen oksidasie. Dit word hoofsaaklik gebruik as grondstof in sekere bedrywe soos skoonheidsmiddels en farmaseutiese middels. Vervaardigingsproses Kapriliese trigliseriede word verkry uit klapperolie deur hidrolise. Die komplekse ketting van trigliseriede van die klapperolie word afgebreek in gliserol en kettings vetsuur. Sekere kettings vetsure word benodig en word deur 'n distillasieproses geskei. Die distillaatvetsuur word heresterifiseer om 'n kaprieltrigliseried te lewer.