Bakkerymaaltyd

Oorsprong: United States
HS-kode: 230990

Fisiese toestand: Solied
Voorkoms/Kleur: Light brown powder/crumbles
reuk: Baked goods
Voginhoud (%): <12%
Totale plaattelling (TPC): <500,000 CFU/g
Gis en vorm: <50,000 CFU/g

E. coli: <100 CFU/g
Salmonella: Negative/25g
Rakleeftyd: 6 months
Verpakkingsgrootte: 50 kg
Verpakkingstipe: PP woven bag
Stoorvoorwaardes: Cool, dry; pest-free
Halal Sertifisering: Available on request
Kosher Sertifisering: Available on request
ISO/HACCP: Yes
Voedselgraad/regulatoriese status: Feed grade
Ruproteïen (%, min): 10-14%
Ruvet/Eter-uittreksel (%, maksimum): 7-10%
Ruvesel (%, maksimum): 2.5%
Asinhoud - Voer (%, maksimum): 4.0% max
Antioksidante behandeling: None or as specified
Spesies van oorsprong verklaring: Mixed bakery by-products
Aflatoksien B1: <5 ppb
Swaar metale - voer (As, Pb, Hg, Cd): Compliant

Kategorieë

Neweprodukte Energiebronne

Tegniese dokument

Kort oorsig
Bakkerymeel is 'n neweproduk van gedroogde bakkery. Dit is 'n voedsame voerbestanddeel wat 'n kombinasie bevat van brood, skyfies, krakers, koekies, graan en ander gebak wat nie meer bedoel is vir menslike verbruik nie. Bakkerymeel is ryk aan vet (7-10%) en koolhidrate (55-62% DM stysel plus suikers) en kan ook 'n hoë soutinhoud bevat. Voordele van die gebruik van bakkerymeel, insluitend hoë energie, hoë voedingstowwe en hoogs smaaklik. Bakkerymeel word algemeen gebruik om pluimvee en varke te voer, dit is ook gebruik as 'n alternatief vir graan in voer vir baie soorte vee.
Vervaardigingsproses
By die gebruik van bakkery-neweprodukte vir dievoeding moet dit behoorlik verwerk word sodat 'n veilige voer verkry kan word. Die probleme soos dieregesondheidskwessies, voginhoud en beskikbaarheid van voedingstowwe moet noukeurig oorweeg word. In die vervaardigingsproses gaan die bakkerymeel deur 'n skeier om die bakkery te verpak, dan word dit gerasper. Daarna word dit tot 90% DM gedroog vir beter berging. Daar is ook ander prosesse soos ensiling, ekstrusie, korrelletisering of silering van bakkery neweprodukte wat almal getoets is om te verseker dat die gevolglike voer goed bewaar en gestoor word.